Ingrediënten

• 3 mango’s
• 1 blikje gecondenseerde melk
• 250 ml slagroom

Bereiding

• Steek de klopper op je Bamix, doe de slagroom in de maatbeker van 1 L en klop de slagroom stijf.
• Snij het vruchtvlees van de mango’s en doe deze in een andere maatbeker. Steek het multimes op je Bamix en pureer de mango’s fijn.
• Meng met een lepel de geklopte slagroom met de gepureerde mango’s en de gecondenseerde melk in een grote kom.
• Doe het mengsel in een vriesbestendige bak en zet het in de vriezer. Laat het minimaal 4 uur, maar het liefst een hele nacht opstijven.
• Voor een extra romig resultaat kan je het gedurende het vriesproces een aantal keren doorscheppen. 
• Haal het ijs uit de vriezer en laat het een paar minuten op kamertemperatuur iets zachter worden. Hierdoor is het gemakkelijker te scheppen.
  
  

Geniet van je zelfgemaakte mango-ijs!

Ontdek ons BAMIX-assortiment

Bron recept: Bamix.be