Gietijzeren kookgerei wordt al eeuwen gebruikt, onder andere omdat het uiterst energie-efficiënt is. Het materiaal staat erom bekend dat het warmte uitstekend geleidt en opslaat. Zo ontwikkelt het gerecht dat erin wordt bereid onweerstaanbare braadaroma's. Maar ook koude gerechten hebben baat bij deze uitmuntende eigenschappen van gietijzer: ze blijven urenlang koud – ideaal voor tuinfeestjes op zonnige dagen.

Met haar diameter van 28 cm is deze braadpan de ideale keukenpartner. De cocotte heeft een inhoud van 6,7 l en is perfect om een kleinere hoeveelheid groenten, vis of vlees te bereiden. Aan de binnenzijde is de cocotte afgewerkt met matzwart email om het voedsel perfect dicht te schroeien en de natuurlijke smaken in de ingrediënten te verzegelen. De eigenschappen van het materiaal worden alleen maar beter naarmate u de pot vaker gebruikt.

Het platte deksel sluit de Staub cocotte perfect af. Dankzij de speciale druppelstructuur wordt het vocht gelijkmatig opgevangen onderaan het deksel en regent terug over de bereiding.

Natuurlijk is de Staub cocotte geschikt voor alle kookoppervlakken. Dankzij de combinatie van gietijzer en email wordt de warmte perfect verspreid in de cocotte. Gietijzer is snel en gemakkelijk te reinigen en tegelijk uiterst slijtvast. Ontdek zelf hoe praktisch de Staub cocotte is en creëer moeiteloos hemelse stoofschotels in uw eigen keuken.